2015-03-20T10:17:46+01:00

Chou-fleur au curry

Publié par Lili

Je trouve que le chou-fleur et le curry se marient très bien, alors voici une recette très parfumée aux saveurs indiennes. Et en plus, elle est très facile à faire. Ingrédients (4 personnes) : -1 chou-fleur -3 cuillères à soupe d'huile de colza -2 échalotes...

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2015-03-18T10:14:50+01:00

Aubergines au épices indiennes

Publié par Lili

Voici un plat rapide à préparer. 15 minutes de préparation, 10 minutes au four et hop un plat délicatement parfumé et divinement bon. Vous connaissez les épices Garam Massala? C'est un mélange d'épices du nord de l'Inde torréfiées. On y trouve de la coriandre,...

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2015-03-15T11:36:53+01:00

Carottes glacées

Publié par Lili

Voici une recette simple pour accompagner vos viandes grillées. Le glaçage des légumes est une technique qui consiste à cuire vos légumes à l’étouffée tout en gardant leur minéraux. Ingrédients (2 personnes) : -10 carottes fanes avec leurs fanes -1 cuillère...

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