Lili et ses recettes

Food - Photography

Courge spaghetti gratinée

Courge spaghetti gratinée

Je ne vous cache plus mon amour inconditionnel pour les courges. Je les aime sous toutes leurs formes : en cannellonis, en hachis parmentier,en salade. Aujourd'hui pour la première fois, je viens de tester la courge spaghetti et vu qu'il me restait du...

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Tarte aux carottes et gorgonzola

Tarte aux carottes et gorgonzola

Les carottes se cuisinent souvent râpées, en salade ou cuite à l'eau, rien de très glamour je trouve mais ça fait du bien parfois. Adorant les carottes, j'ai voulu réaliser une recette qui change et j'avais envie de les associer à du fromage pour que...

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Croustillant d'aubergines

Croustillant d'aubergines

Je crois qu'il est temps de dire au revoir aux légumes d'été et aux aubergines. En effet, le froid est arrivé et laisse place aux légumes d'automne. Pour clôturer cette saison et avant de vous proposer des recettes plus automnales, je vous propose une...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Cela fait longtemps que je ne vous ai pas concoté un petit dessert. C'est avec cette tarte aux pommes, un dessert de saison que je reviens vers vous aujourd'hui. En effet, octobre et novembre sont les meilleurs mois pour trouver de bonnes pommes alors...

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Makis sans riz

Makis sans riz

Vous voulez manger japonnais mais vous n'avez pas l'envie et le temps de faire cuire le riz. C'est tout moi la semaine dernière où j'invitais des amis et je souhaitais leur servir un apéritif qui change, facile à réaliser et surtout léger. A la maison,...

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Pizza maison pesto et viande des grisons

Pizza maison pesto et viande des grisons

Aujourd'hui je vous livre la meilleure pâte à pizza maison que j'ai découverte : une pâte moelleuse à souhait, ni trop fine ni trop épaisse et très simple à réaliser. La pâte à pizza maison demande un peu d'huile de coude mais ça vaut le détour. Deux...

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Houmous de betteraves

Houmous de betteraves

Une variante du houmous classique aux pois chiches, voici la recette du houmous de betteraves. Voilà un dip original qui saura ravir vos convives. Le résultat est top : de jolies couleurs très girly et un apéro sain et efficace qui plus est rapide à réaliser....

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Aubergines à la japonaise

Aubergines à la japonaise

Voici une recette pour les adeptes d'aubergines comme moi. Une version légèrement sucré-salé que j'ai cuisiné avec des condiments japonnais. Vous succomberez de plaisir quand elles sortiront caramélisées de votre four. Mon chéri et moi n'avons pas résister...

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