Lili et ses recettes

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Tarte épinards parmesan

Tarte épinards parmesan

Des épinards, des pignons du parmesan que du bon réuni dans une tarte salée.

 

Ingrédients :

-600 g d'épinards cuits (ou des épinards surgelés)

-60 g de parmesan

-2 cuillères à soupe de pignons de pin

-1 pâte brisée ou une pâte brisée maison (la recette ici)

 

Préchauffez votre four à 200 °C.

Lavez vos épinards et faites les revenir dans une sauteuse légèrement huilée pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils "tombent". Égouttez-les bien.

Dans une poêle, faites dorer les pignons pendant quelques minutes, cela accentuera les saveurs.

Abaissez votre tarte, piquez légèrement la pâte et faites la cuire à blanc pendant 10 minutes. Sortez la et versez les épinards, saupoudrez de pignons, puis recouvrez de parmesan.

Enfournez pendant 15 minutes.

Et puis c'est tout simple mais efficace!

Tarte épinards parmesan
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