Lili et ses recettes

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Concombre farcis au Philadelphia

Concombre farcis au Philadelphia

Allez c'est le printemps! Et qui dit printemps dit été et apéros avec les amis ;)

Il est temps que je m’entraîne à de nouvelles petites recettes pour servir en apéritif. Des recettes qui changent un peu des chips, du saucisson et des cacahuètes!

Voici une recette très fraîche et très light en plus, ceci dit en pensant!

Du concombre, du fromage frais : seulement 2 ingrédients pour épater vos amis.

Ingrédients :

-1 concombre

-70 g de Philadelphia nature

-Poivre noir concassé

Épluchez le concombre et coupez le en 2 dans la longueur. A l'aide d'une cuillère à café, vider le de ses graines.

Faites le dégorger pendant 10 minutes.

Avec un couteau à bout rond, farcissez le de fromage Philadelphia.

Découpez à présent le concombre en tranches d'un centimètre environ.

Réservez au frais et servez le saupoudré de poivre concassé.

Concombre farcis au Philadelphia
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Corinne 03/04/2015 23:08

Une superbe idée que je vais utiliser ce weekend où nous seront nombreux, ce doit être très vite fait, c'est parfait.
Amicalement