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Tarte camembert et pommes

Tarte camembert et pommes

Top Chef est une émission que j'aime beaucoup. Quel talent et quel niveau! Tous leurs plats donnent sérieusement envie de les dévorer. Qu'est ce j'aimerais être à la place des chefs et de tout goûter. 

Ils ont parlé de la recette de la tarte au camembert et aux pommes et je me suis dis tout de suite qu'il fallait que j'en fasse une. C'est une merveille!

Ils n'ont pas montré la recette alors j'ai fait comme je le sentais. C'est une tuerie et je crois que je vais bientôt en réaliser une autre.

 

Ingrédients (une tarte) :

- 1 pâte brisée, recette ici

- 1 petit camembert 

- 3 pommes

- 2 oeufs

- 1 yaourt brassé sans sucre

- Sel, poivre du moulin

 

Préparez la pâte brisée. Réservez une heure au frais. Abaissez la dans un moule à tarte ou dans un cercle à pâtisserie comme moi.

Dans un bol, versez les oeufs et battez les en omelette. Ajoutez le yaourt brassé, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Epluchez les pommes et retirez l'intérieur. Coupez les en deux et émincez les.

Préchauffez votre four à chaleur tournante à 180 °C.

Déposez les pommes sur la pâte en forme de rosace. 

Versez sur le dessus le mélange oeuf et yaourt.

Coupez le camembert en tranches assez fines et déposez les sur les pommes.

Enfournez pendant 30 minutes.

Dégustez tiède, c'est juste délicieux.

 

Tarte camembert et pommes
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Angeline 27/03/2017 13:10

j'aime me promener ici. un bel univers. un régal. venez visiter mon blog

Lili 28/03/2017 15:02

Merci Angeline!