Lili et ses recettes

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Steak végétal aux lentilles corail

Steak végétal aux lentilles corail

A la maison, on mange trop de viande à raison de 4 ou 5 fois par semaine. Après avoir testé les steaks végétaux industriels à base de protéines de soja ou autre, j'ai choisit d'en réaliser moi-même, sans additifs et sans conservateurs évidemment. La recette...

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Croquettes de brocolis au curcuma

Croquettes de brocolis au curcuma

A la maison on adore le brocolis. C'est un légume pleins de vitamines qu'il faut évidemment préserver à la cuisson. Beaucoup le font cuire à l'eau bouillante avant de le cuisiner, mais toutes les bonnes choses du brocolis restent dans l'eau de cuisson....

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Mini tourtes à la bolognaise

Mini tourtes à la bolognaise

Voici un plat en version mini, tout mignon ;) Ces mini tourtes ou mini pie que je vous propose aujourd'hui sont farcies à la bolognaise. Original, non? Mon chéri a vraiment adoré et moi aussi d'ailleurs. Cette recette vous pouvez la proposer lors d'apéritifs...

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Bruschetta tomme de savoie et confit d'oignons

Bruschetta tomme de savoie et confit d'oignons

Aujourd'hui, pour la première fois (et surement pas la dernière) je vous propose une recette de bruschetta, j'adore ça : il s'agit de ma bruschetta à la tomme de Savoie et au confit d'oignons. Le froid étant arrivé, cette bruschetta est la bienvenue....

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Risotto à la betterave

Risotto à la betterave

Voici un risotto avec une magnifique couleur rose pour un repas original, rapide et tellement délicieux. Il y a bien longtemps que je ne vous avais pas proposé une recette de risotto, pourtant j'adore ça. C'était le risotto au vin rouge, chips de parmesan....

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Wok de boeuf à l'asiatique

Wok de boeuf à l'asiatique

Wok de boeuf à l'asiatique Salut les gourmands! Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recettes asiatiques, mais pourtant j'adore cette cuisine. Je crois que la dernière était celle des yakitori de boeuf au fromage, une recette asiatique...

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Arancini courge et cèpes

Arancini courge et cèpes

Arancini courge et cèpes Quand j'étais adolescente, une copine m'avait préparé ces fameux arancini. J'avais adoré et depuis je n'en ai jamais remangé, sacrilège!!! Je ne devrais pas vous le dire mais hier soir j'ai voulu farcir ma courge Butternut de...

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Bonne année 2016

Bonne année 2016

Bonne année 2016 Je vous souhaite une très belle année 2016! Que vos souhaits les plus chers se réalisent! Santé, amour, famille... Profitez de tous les bons moments avec vos familles et proches. J'en profite pour vous remercier de me suivre chaque jour,...

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