Lili et ses recettes

Food - Photography

Tagliatelles de konjac aux crevettes et lait de coco

Tagliatelles de konjac aux crevettes et lait de coco

Tagliatelles de konjac aux crevettes et lait de coco J'ai découvert cet aliment incroyable, révolutionnaire (même si il existe depuis 2000 ans). Pour moi, c'est une belle découverte. Cette plante qui pousse en Asie, et plus particulièrement au Japon est...

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One-Pot Pasta alla Puttanesca

One-Pot Pasta alla Puttanesca

One-Pot Pasta alla Puttanesca J'ai enfin testé la nouvelle tendance du One-Pot Pasta : ce plat où l'on met tout dedans et qui cuit tout seul. Ce plat est parfait pour les fainéants, les gens pressés... Je dirais que le plus gros avantage et non négligeable...

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Figues rôties au chèvre et serrano

Figues rôties au chèvre et serrano

Figues rôties au chèvre et serrano Une amie nous a apporté des figues de son jardin et autant vous dire qu'elles étaient magnifiques. J'ai décidé de les cuisiner chaudes en version salée, et ce fût un vrai régal. L'association des figues avec le chèvre,...

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Salade de pois chiches méditérrannéene

Salade de pois chiches méditérrannéene

Salade de pois chiches méditérrannéene J'adore les pois chiche en salade. C'est pourquoi j'ai voulu créer une salade à base de pois chiches que j'ai associé avec des ingrédients du pourtour méditerranéen : des tomates confites, des raisins secs que j'ai...

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Encornets sauce vierge

Encornets sauce vierge

Encornets sauce vierge Ingrédients (2 personnes) : -300 g d'encornets -3 tomates -2 gousses d'ail -1 citron -1 cuillère à soupe de persil -1 cuillère à soupe d'estragon -1 cuillère à soupe de ciboulette -huile d'olive Faites revenir les encornets pendant...

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Aubergines façon pizza

Aubergines façon pizza

Aubergines façon pizza J'adore les pizzas. Mais avouons le ce n'est pas très diététique... Alors pour varier un peu mais pour rester dans le thème de la pizza, je vous propose une recette à cuisiner sans aucune culpabilité : des aubergines comme une pizza....

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Salade crevettes, avocat et pamplemousse

Salade crevettes, avocat et pamplemousse

Salade crevettes, avocat et pamplemousse Je vous avez déjà proposé plusieurs recettes de salades, comme la salade César, la salade de chou à la japonnaise, la salade de fèves aux ravioles et bien d'autres. Pour varier vos salades, oui parce que l'on a...

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Brochettes poivron, feta et olives.

Brochettes poivron, feta et olives.

Brochettes poivron, feta et olives Dans le frigo, il ne me restait plus grand chose : des poivrons rouges, de la feta et quelques olives noires. J'ai décidé d'utiliser ces ingrédients pour réaliser des petites brochettes apéritives. Ingrédients (environ...

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