Lili et ses recettes

Food - Photography

Clafoutis salé courgettes, chèvre et tomates séchées

Clafoutis salé courgettes, chèvre et tomates séchées

Clafoutis salé courgettes, chèvre et tomates séchées Oui c'est la fin de l'été mais il n'est pas complètement terminé. Samedi avec les amis, on a fait une sortie en bateau (et oui vive la côte d'azur). Chacun a amené de quoi manger et boire, et moi j'ai...

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Gratin de ravioles comté et vin blanc

Gratin de ravioles comté et vin blanc

Gratin de ravioles comté et vin blanc C'est la première fois que je teste les ravioles en gratin et je suis conquise. Ingrédients (2 personnes) : - 240 de ravioles du Dauphiné - 100 g de comté - 10 cl de vin blanc sec - 6 cl de lait Séparez les plaques...

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Tagliatelles de konjac aux crevettes et lait de coco

Tagliatelles de konjac aux crevettes et lait de coco

Tagliatelles de konjac aux crevettes et lait de coco J'ai découvert cet aliment incroyable, révolutionnaire (même si il existe depuis 2000 ans). Pour moi, c'est une belle découverte. Cette plante qui pousse en Asie, et plus particulièrement au Japon est...

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One-Pot Pasta alla Puttanesca

One-Pot Pasta alla Puttanesca

One-Pot Pasta alla Puttanesca J'ai enfin testé la nouvelle tendance du One-Pot Pasta : ce plat où l'on met tout dedans et qui cuit tout seul. Ce plat est parfait pour les fainéants, les gens pressés... Je dirais que le plus gros avantage et non négligeable...

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Figues rôties au chèvre et serrano

Figues rôties au chèvre et serrano

Figues rôties au chèvre et serrano Une amie nous a apporté des figues de son jardin et autant vous dire qu'elles étaient magnifiques. J'ai décidé de les cuisiner chaudes en version salée, et ce fût un vrai régal. L'association des figues avec le chèvre,...

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Salade de pois chiches méditérrannéene

Salade de pois chiches méditérrannéene

Salade de pois chiches méditérrannéene J'adore les pois chiche en salade. C'est pourquoi j'ai voulu créer une salade à base de pois chiches que j'ai associé avec des ingrédients du pourtour méditerranéen : des tomates confites, des raisins secs que j'ai...

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Encornets sauce vierge

Encornets sauce vierge

Encornets sauce vierge Ingrédients (2 personnes) : -300 g d'encornets -3 tomates -2 gousses d'ail -1 citron -1 cuillère à soupe de persil -1 cuillère à soupe d'estragon -1 cuillère à soupe de ciboulette -huile d'olive Faites revenir les encornets pendant...

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Aubergines façon pizza

Aubergines façon pizza

Aubergines façon pizza J'adore les pizzas. Mais avouons le ce n'est pas très diététique... Alors pour varier un peu mais pour rester dans le thème de la pizza, je vous propose une recette à cuisiner sans aucune culpabilité : des aubergines comme une pizza....

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