Lili et ses recettes

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Les articles "viande"

Poulet à l'ananas

Poulet à l'ananas

Vous aimez le sucré-salé alors ce poulet à l'ananas est le bienvenu. Une recette rapide à réaliser lorsque vous n'avez pas le temps et que vous voulez un plat qui change. Ingrédients (2 personnes) : - 2 filets de poulet - 1 poivron rouge - 1 petite boite...

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Légumes farcis

Légumes farcis

Vivant dans le sud et plus précisémment près de Nice, je me devais de mettre en valeur un des plats les plus connus de la gastronomie niçoise : les légumes farcis. Je suis une inconditionnelle amoureuse de la cuisine du sud et de la méditérrannée, c'est...

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Poulet au beurre de wasabi

Poulet au beurre de wasabi

Je vous propose aujourd'hui une recette originale aux saveurs japonaises. Ce plat est plutôt rapide à réaliser et demander que très peu d'ingrédients. Contrairement à ce que l'on pourrait croire le goût du wasabi n'est pas fort et donne un petit goût...

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Wok de boeuf à l'asiatique

Wok de boeuf à l'asiatique

Wok de boeuf à l'asiatique Salut les gourmands! Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recettes asiatiques, mais pourtant j'adore cette cuisine. Je crois que la dernière était celle des yakitori de boeuf au fromage, une recette asiatique...

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Curry de poulet au chou kale

Curry de poulet au chou kale

Curry de poulet au chou kale Le chou kale est un chou frisé d'une variété ancienne de chou vert. Cet aliment détox possède beaucoup de vertues nutritionnelles, il est bourré de vitamines, de calcium, de protéines, c'est également un antioxydant. Il reste...

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Rôti de porc, cuisson basse température

Rôti de porc, cuisson basse température

Rôti de porc, cuisson basse température J'ai testé la cuisson à basse température et ce sera désormais la seule cuisson pour laquelle j'opterai pour les rôtis. Un pur délice, une viande moelleuse et très fondante. Le porc est une viande qui mérite vraiment...

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Yakitori de bœuf au fromage

Yakitori de bœuf au fromage

Yakitori de bœuf au fromage Pour ceux et celles qui adorent la viande et le fromage, vous allez être conquis. Alors oui les yakitori sont des spécialités japonaises mais je ne crois pas que cette association avec le fromage est made in Japan. C'est une...

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Burger aux asperges et pignons de pins

Burger aux asperges et pignons de pins

Burger aux asperges et pignons de pins Je vous ai proposé qu'une seule recette de burger, celle du burger franco-américain. Voici une nouvelle recette de burger à base d'asperges vertes et de pignons de pins grillés. Et oui c'est le printemps et les belles...

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